登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）

西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）

0 人做过这道菜
收藏
菽源坊的厨房  菽源坊
最近不忙了，可以好好烧个菜了

用料  

西葫芦 半个
香菇 4朵
豆皮（干豆腐） 5张
酱油 1勺
花椒（大红袍） 少许
饮用水 3勺

西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）的做法  

  1. 备菜

    西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）的做法 步骤1

  2. 大红袍花椒少许炸锅

    西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）的做法 步骤2

  3. 起泡了

    西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）的做法 步骤3

  4. 西葫芦（角瓜）半个去皮切片和香菇片一起下锅

    西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）的做法 步骤4

  5. 西葫芦在炒制的时候会出少许水分可以盖盖焖一会（1-2分钟）一直保持小火

    西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）的做法 步骤5

  6. 不要等干锅，开盖直接下豆皮丝（干豆腐丝）

    西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）的做法 步骤6

  7. 来一勺酱油的同时也加三勺饮用水

    西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）的做法 步骤7

  8. 开大火炒至收汁

    西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）的做法 步骤8

  9. 成菜

    西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）的做法 步骤9

小贴士

前半程一直开小火即可，后面收汁开大火。

上传你做的西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）

 

西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）相关分类

家常菜 素菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-02-24 17:56:23
44 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者菽源坊的其他菜谱

笋丝蛋白丁

笋丝蛋白丁

菽源坊      0 做过
菠菜香菇炒蛋白片

菠菜香菇炒蛋白片

菽源坊      0 做过
西兰花香菇蛋白片

西兰花香菇蛋白片

菽源坊      0 做过
春天的味道

春天的味道

菽源坊      0 做过
茼蒿香菇蛋白片

茼蒿香菇蛋白片

菽源坊      0 做过
蛋白片制豆腐干

蛋白片制豆腐干

菽源坊      0 做过
豇豆香菇焖锅蛋白片

豇豆香菇焖锅蛋白片

菽源坊      0 做过
蛋白片豆腐干拌面酱

蛋白片豆腐干拌面酱

菽源坊      0 做过

西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）的答疑

关于西葫芦香菇烧豆皮（干豆腐）的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负