蜜汁鸡翅(空气炸锅版)

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腌鸡翅用的是奥尔良料,因为我觉得用调料腌也可以,自己加生抽老抽料酒蒜末去调味腌制也可以。

重点在于后面的炸!

先将鸡翅烤熟,表皮抹上黄油!再到鸡翅表皮抹上蜂蜜水,烤出来的表皮就是焦甜味!

用料  

鸡翅 10个
蜂蜜 1勺
奥尔良烤鸡翅料 1袋
生抽 2勺
2克

蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法  

  1. 我用的奥尔良烤鸡翅是这个

    蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 倒入调料,加一点水,加入两勺生抽和一点盐,腌大概一个小时左右

    蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 转入空气炸锅中,先炸肉多的那一面,150度10分钟

    蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 翻个面,将皮的那一面先炸8分钟

    蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 在这一面皮上抹黄油,再炸3分钟

    蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法 步骤5
  6. 再将鸡翅翻面,因为之前垫了锡纸,发现烤出好多油!留着会影响黄油的味道,所以干脆将锡纸撤掉

    蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法 步骤6
  7. 在这一面也抹上黄油,再炸5分钟

    蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法 步骤7
  8. 这个是蜂蜜水,不用稀释

    蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法 步骤8
  9. 将两面鸡翅都刷上蜂蜜水,180度烤8分钟

    蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法 步骤9
  10. 出锅,我的温度稍微高了点,时间久了一点,大家可以适当减少

    蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-02-19 13:03:45
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