全麦吐司-柏翠面包机版

7 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 100克
黑麦粉或全麦粉 190克
鸡蛋 1个
20克
4克
水或牛奶 加鸡蛋一共235克
酵母 3.5-4克
橄榄油 26克

全麦吐司-柏翠面包机版的做法  

  1. 面包机里(柏翠8609)放入鸡蛋和水共235克,对角放入糖和盐

    全麦吐司-柏翠面包机版的做法 步骤1
  2. 加入高筋粉和黑麦粉(或全麦粉)

    全麦吐司-柏翠面包机版的做法 步骤2
  3. 面粉上挖个小坑放入酵母埋起来,启动面包机和面程序20分钟

    全麦吐司-柏翠面包机版的做法 步骤3
  4. 和面程序结束后加入26克橄榄油,选择和风软面包3小时50分的那个程序,启动开始

    全麦吐司-柏翠面包机版的做法 步骤4
  5. 时间到,烤好了,面包机太方便了

    全麦吐司-柏翠面包机版的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

全麦吐司-柏翠面包机版相关分类

该菜谱发布于 2022-02-15 14:39:25
1089 收藏


作者漫旅qq的其他菜谱

全麦吐司-柏翠面包机版的答疑

  • Jones_uf5z  2022-12-02  
    1
    你这个方法不行,我做出来都是塌的
  • L__静  2023-04-20  
    0
    可以不加糖吗
    作者回复 2023-04-29  
    可以,但实际上这么点糖吃不出甜味
  • 三微2020  2022-11-25  
    0
    其它牌子面包机,可以吗?
    作者回复 2022-11-27  
    应该可以的
  • yuki0101  2022-11-04  
    0
    酵母是耐高温酵母吗?
    作者回复 2022-11-06  
    是的
  • 薄荷妙妙  2022-09-22  
    0
    感觉高粉和全麦比例反了。😀面包机就是懒人做。这比例+面包机全麦,成品口感别想得过于美好,偷懒有代价的→_→
    作者回复 2022-09-24  
    是的,一般全麦粉比高粉多,这个为了更低卡全麦比例更高,想要口感好可以反过来
  • 棱紫  2022-05-22  
    0
    你好,我的也是柏翠,你的酵母用的是即发酵母吗?我为什么发不起来?
    作者回复 2022-05-28  
    是的,即发酵母

以上留言由作者回复后显示