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红烧多宝鱼

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京韵_jc3f的厨房  京韵_jc3f

用料  

多宝鱼 1条
葱
姜
蒜
料酒 少许
糖 少许
老抽 少许
生抽 少许
盐 少许
香醋 少许
蚝油 少许

红烧多宝鱼的做法  

  1. 多宝鱼洗净

    红烧多宝鱼的做法 步骤1

  2. 鱼鳍 鱼尾剪掉

    红烧多宝鱼的做法 步骤2

  3. 少放点面粉 两面煎透

    红烧多宝鱼的做法 步骤3

  4. 多放点葱姜蒜 去腥提味

    红烧多宝鱼的做法 步骤4

  5. 鱼正面改刀 更容易入味

    红烧多宝鱼的做法 步骤5

  6. 葱姜蒜炝锅 加水 料酒 生抽老抽 醋盐 蚝油 炖到汤汁粘稠

    红烧多宝鱼的做法 步骤6

  7. 出锅撒点香菜  多宝鱼就一根大刺 肉质很肥美 👍 口味做重点更好吃

    红烧多宝鱼的做法 步骤7

上传你做的红烧多宝鱼

 

红烧多宝鱼相关分类

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该菜谱发布于 2022-01-29 12:51:35
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