海鱼都能这样煎好吃又好看
8.0
综合评分
19
人做过这道菜
宝爷爱下厨哇
海鱼🐟营养成分高. 又好吃～哈哈～现在二师兄太贵了. 咱也吃不起～以前煎的🐟都是不成型～其实煎鱼都有小技巧～学会了以后～什么鱼都可以清松驾驭～
用料
海鱼都能这样煎好吃又好看的做法
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新鲜的海鱼洗干净备用. 切姜片备用. 葱花切好
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油温6层热放入鱼. 加入姜片.煎至金黄色‼️❌切记煎鱼不要频繁翻来翻去～至少煎一分钟左右翻. 煎到两面都是金黄色. 有多余的油记得倒掉
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将酱油耗油水盐加入碗中调成酱汁. 可以加少许白胡椒粉.
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煎至金黄. 加入葱花. . 倒入调好的酱汁. 小火闷一下. 大火收汁.
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好吃又香的海鱼就做好了～这个煎鱼方法适合大多数煎鱼～真的好吃～以后妈妈再也不担心我煎不好鱼了
小贴士
🐟不要频繁翻来翻去. 火候很重要. 用中火煎就好了
