姜汁猪肉

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用料  

姜汁 少许
猪肉 1盒
苹果 1/6个
大葱 1/2根
蜂蜜 1勺
生抽 5勺
料酒 1勺

姜汁猪肉的做法  

  1. 猪肉切片
    大葱洗干净,取葱白段切一下
    姜和苹果打成汁
    猪肉片+姜汁&苹果汁+蜂蜜+生抽+料酒腌制一小时以上

    姜汁猪肉的做法 步骤1
  2. 锅内倒油,油热下猪肉,翻炒到变色后加大葱葱白段。

    姜汁猪肉的做法 步骤2
  3. 最后撒上点白芝麻,红辣椒丝装饰下。

    姜汁猪肉的做法 步骤3

小贴士

苹果的加入能缓和下姜的辛辣。
所有调料的量按照自己口味调。
喜欢甜口的多加点蜜/砂糖,喜欢咸口的多加点盐啥的。
大葱可以替换成别的蔬菜:洋葱,豆角等
 
该菜谱发布于 2022-01-28 17:38:29
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