腊肠炒蛋姜黄花菜浓汤｜三文鱼豆乳西兰花浓汤

1⃣️150克花椰菜开水焯熟，滤水，放入料理机
2⃣️再加入60克椰汁，5克生抽，1克鱼露（没有有就用生抽）姜黄粉，洋葱粉，蒜粉各1克，再磨两下黑胡椒
3⃣️开启料理机打成细腻的浓汤
4⃣️再倒回锅里小火煮1分钟，噗嗤一下就可以了

5⃣️腊肠切片，鸡蛋打散
6⃣️不粘锅小火煎腊肠出油捞出
7⃣️放入蛋液炒开
8⃣️把鸡蛋和腊肠放在浓汤上
🍃我在浓汤里放了煮好的刚切燕麦～也很好吃嘿嘿～这个灵感来源于小时候饭店吃的腊肠咖喱饭！姜黄本来就是咖喱的原材料了！

1⃣️150克西兰花（100杆子➕50头）焯熟，滤水放入料理机
2⃣️再加入9克无糖豆浆粉，0.5克白胡椒，0.2克黑胡椒，0.5克洋葱粉，1克大蒜粉，1.5克盐
3⃣️打开料理机打至细腻的浓汤
4⃣️倒入锅里噗嗤一下

5⃣️三文鱼用黑胡椒海盐腌10分钟
6⃣️三文鱼不粘锅小火煎至金黄
7⃣️放在煮好的浓汤上
🍃这个浓汤特别适合欧包，法棍，夏巴塔！当然我觉得做意面酱汁应该也很棒！