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腊肉炒酸菜

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庖丁后人婷婷鸭的厨房  庖丁后人婷婷鸭
随便炒炒，又香又下饭

用料  

腊肉 块
酸菜 克
蒜 瓣
姜 片

腊肉炒酸菜的做法  

  1. 腊肉切片或丁

    腊肉炒酸菜的做法 步骤1

  2. 酸菜切细

    腊肉炒酸菜的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜末

    腊肉炒酸菜的做法 步骤3

  4. 热油葱姜蒜爆香

    腊肉炒酸菜的做法 步骤4

  5. 加入少许花椒粒

    腊肉炒酸菜的做法 步骤5

  6. 加入腊肉煸炒出多余的油脂

    腊肉炒酸菜的做法 步骤6

  7. 翻炒均匀

    腊肉炒酸菜的做法 步骤7

  8. 加入酸菜继续翻炒

    腊肉炒酸菜的做法 步骤8

  9. 加入少许鸡精

    腊肉炒酸菜的做法 步骤9

  10. 加入葱段

    腊肉炒酸菜的做法 步骤10

  11. 少许糖

    腊肉炒酸菜的做法 步骤11

  12. 翻炒均匀后盛盘享用\^O^/

    腊肉炒酸菜的做法 步骤12

小贴士

腊肉和酸菜有味道所以可以不用加盐～

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的腊肉炒酸菜

 

腊肉炒酸菜相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2022-01-22 22:44:29
503 收藏
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腊肉炒酸菜的答疑

  • 你们每天吃啥呢(下厨房)
    你们每天吃啥呢  2022-04-02  
    1 赞
    这样肉不会柴吗？我之前煮有点柴
    作者回复 2022-04-03  
    我这是生的腊肉切碎直接下锅炒的哦，没有煮哈，炒出来很香。

以上留言由作者回复后显示

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