法式焦糖烤布蕾

牛奶加淡奶油混匀

➕蛋液

加白砂糖

搅拌均匀，我的糖是幼砂糖，你们要是那种粗糖就先把牛奶微微加热再搅拌吧

过筛

烤盘里倒热水

把布丁液倒入容器里，融入烤箱水浴法165到170度25分左右

做好的放凉

送入冰箱冷藏

撒上一些白糖，喷枪喷喷就好了

⚠️:最后的白砂糖你们撒上去滚一晃晃，让布丁上都覆盖白砂糖以后再把多余的白砂糖倒出来，这样就是薄薄的一层糖，不然糖越够就越甜，听着是邦邦响吃起来也是甜的要命，一定要把多余的倒出来！
⚠️:没有模具可以用哪个8莲模的纸杯蛋糕模具，然后放上油托纸再按照教程操作

小红书，抖音有视频教程，需要可以翻阅，同名~

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