萝卜糕
做法:
1.白萝卜洗净去皮擦丝,锅中烧开水烫两分钟捞出过凉,攥干水分,加入一勺面粉,三勺淀粉,搅拌均匀团成小饼状,用手按压,上蒸锅5分钟即可。
2.调料汁:碗中放入辣椒油、生抽、盐、芝麻、泼入热油,搅拌均匀,蘸上萝卜糕,软糯Q弹,味道美极了
皮蛋豆腐的做法
皮蛋三个、豆腐一块。皮蛋切小块,豆腐用勺子压碎装入盘中,加入盐、香油、喜欢吃辣的放一勺辣椒油,搅拌均匀即可。
芥菜樱豆腐
油焖冬笋的做法
食材:冬笋、胡萝卜、黄瓜
做法:冬笋洗净切块,焯水一分钟捞出。锅中放油,加入一勺糖炒出糖色,倒入冬笋和胡萝卜,翻炒均匀,加入适量的水、生抽、盐、黄瓜,最后淋入水淀粉勾芡即可。
吃素是福💐