爆汁裹蛋茄,比你想象的还要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥里嫩嫩嫩,自备小料汁哦,蘸料更美味

3 人做过这道菜
每天坚持做好事不做坏事,
三百六十五天就是一个善人;
如果每天不做好事,
只做一件坏事,
一年下来就是一个大恶人。

用料  

茄子🍆
鸡蛋 面粉 胡椒粉 盐 水

爆汁裹蛋茄,比你想象的还要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥里嫩嫩嫩,自备小料汁哦,蘸料更美味的做法  

  1. 面粉  水  盐   胡椒粉  鸡蛋放一起搅拌均匀

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  2. 茄子洗净 切厚片,这样可以吃到满满的爆汁茄

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  3. 蛋液这个厚度就可以

    爆汁裹蛋茄,比你想象的还要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥里嫩嫩嫩,自备小料汁哦,蘸料更美味的做法 步骤3
  4. 平底锅,锅底厚的  小火

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  5. 蛋液一点不浪费,全部刮出来抹在茄片上

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  6. 哇,小心茄子汤哦。
    煎到两面金黄,基本茄子也软了,就是熟了

    最后来个小料汁碗最好了😘

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参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-17 17:57:12
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