生炒小公鸡

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平时很喜欢吃辣辣的小公🐔,也不能老去饭店吃,今天就自己做做吧,自己做的干净卫生,吃着放心。

用料  

小公鸡 半只
八角 5个
香叶 3片
花胶 1小把
泰椒 适量
青辣椒 2根
大蒜 1头
大葱 1根
桂皮 1块
耗油 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
适量
鸡精或味精 适量
生姜 5片
料酒 2勺
清水 适量

生炒小公鸡的做法  

  1. 先把小公鸡用水炒一下,然后捞出备用

    生炒小公鸡的做法 步骤1
  2. 把所有材料准备好,姜和葱忘了拍😓
    起锅烧油,油开把花胶和葱姜蒜放到锅里炒出香味,然后再放入小公鸡炒出水份,然后把所有调料加入,倒入清水炖,直到熟为止🤤

    生炒小公鸡的做法 步骤2
  3. 成品

    生炒小公鸡的做法 步骤3
 

生炒小公鸡相关分类

该菜谱发布于 2021-12-29 22:13:08
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生炒小公鸡的答疑

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