带鱼洗净,切段,加入葱姜、料酒、酱油、青花椒椒盐腌制30分钟
锅内倒入油,烧热后小火把带鱼段依次放入,炸成焦黄色捞出。油大火烧热,复炸后,带鱼变得酥脆,骨头都能嚼碎就可以出锅了
上传你做的青花椒干炸带鱼