圣诞纸杯蛋糕🧁超简单哦

牛奶和橄榄油（可以用玉米油代替）充分乳化，筛入低筋面粉，翻拌均匀

蛋清蛋黄分离，在上述面糊中加入蛋黄搅拌，调制好后是成流动性粘稠面糊

白砂糖分三次加入蛋清打发，滴入几滴柠檬汁，打发至略有阻力提起小尖不倒为宜

先取1/3蛋白霜加到蛋黄糊中翻拌均匀，然后将之倒回剩余2/3蛋白霜中翻拌均匀，装至裱花袋

挤入纸杯至8⃣️分满，烤箱预热145度，上下火45分钟，上述材料一共做了12个纸杯蛋糕，大家想做多少可以按比例调整哦

细砂糖打发奶油，用量都在最开始有写哦，打发好后取一部分调色，我用的是可食用色素

装扮成喜欢的样子

珍珠也是可食用的哦

圣诞气氛浓厚