姜汁软糖
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人做过这道菜
熙妍小屋-
记录做法，来自劣狐狐。
保质期：常温3天。
保质期：常温3天。
用料
姜汁软糖的做法
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姜去皮洗净，放料理机打碎，不要加水打哦！
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打碎姜，取汁。
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过滤出来的姜汁。
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姜汁和糯米粉1比1混合均匀。
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揉成面团。
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红糖切碎，加入20克水或姜汁。
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糖化开后，转小火熬煮一下水份。
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糖浆趁热倒入面团中，搅拌均匀。
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快速拌均匀。
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把粉浆过滤一次。
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倒入蒸盘中。
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冷水下锅，大火蒸30分钟。
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冷却后倒出。
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切条。
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全部切条。
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切条后裹椰蓉或细砂糖。
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再切粒。
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全部切好粒后，再包裹一次椰蓉或细砂糖。
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包裹椰蓉或细砂糖。
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开吃。
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好吃哟！
