绵密栗子泥

绵密栗子泥的答疑

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  雪兔儿曼曼  2023-09-30  

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  这种配方不好，栗子加黄油奶油真的不好吃，一股曲奇的味道，栗子要原汁原味好吃，加麦芽糖，糖，玉米油就好，栗子一点要很粉很香的。
  作者回复 2023-10-05  

  个人口味不一样   
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  今天想吃啥子  2023-09-14  

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  呜呜呜黄油加多了怎么补救🤔
  作者回复 2023-09-19  

  多加多少啊
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  300斤的肚腩  2022-11-28  

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  请问这个用来做板栗蛋糕，加奶油一起打的时候要怎么避免奶油打成水油分离的状态呢？我试了两次，都是在奶油打得8分，把板栗加进去，一下子就水油分离变成豆腐渣一样了，心好累😭
  作者回复 2022-11-28  

  把奶油先打到你想要的程度，8分10分，然后栗子泥提前先拿出来按压到顺滑，不要用机器打，手动把他们混合均匀，你打到8分之后，再接着用机器混合很容易打过头表豆腐渣，或者你打到5分的时候，就把栗子泥放进去，随时看状态，一到有阻力了，马上停，再手动翻拌均匀
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  汤圆酱LLQ  2022-11-17  

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  做完冷冻可以吗
  作者回复 2022-11-17  

  可以冷冻保存，不过一定要密封，不然有冰渣，建议还是沉新鲜吃
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  喵酱anne  2022-11-07  

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  咱就是说有人知道带壳的怎么去皮吗
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  JIAXIANG  2022-11-01  

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  110克淡奶油用到哪里了
  作者回复 2022-11-01  

  步骤4里
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  ♔ 忆 欢 ﹏゛  2022-10-21  

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  求作者大大不粘锅的链接！万分感谢！
  作者回复 2022-10-23  

  那个锅！已经被我退了！因为是新锅所以不粘！后面烧了几次菜一塌糊涂粘的
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  意嘉麻麻  2022-09-15  

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  能作为月饼馅儿吗
  作者回复 2022-09-16  

  应该可以，就是干了点
  
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  爹地的宣言  2022-09-15  

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  这个怎么保存
  作者回复 2022-09-16  

  冷藏