瘦肉切丝，我不喜欢料酒的味道所以放了姜丝，用盐，耗油，生抽胡椒粉，搅拌均匀腌制入味
放地瓜粉抓拌均匀，再倒点食用油搅拌一下，这样可以锁住肉的水分，下锅炒的时候也比较不容易粘锅
热锅，真的热！冒烟的热，肉下锅才不会粘锅
倒油下肉丝翻炒变色
放大蒜，尖椒圈翻炒
放蒜苗
放榨菜翻炒，榨菜有咸度，盐可以少放一点，放鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦！
超香的，家里有老人不能吃太辣，喜欢吃辣的可以多放辣椒！
上传你做的超下饭的榨菜炒肉丝
长一点的短发
