海米炒西葫芦

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好吃的西葫芦来喽

用料  

西葫芦 1个
4瓣
大海米 适量
1勺
料酒 1勺
2片
豆瓣酱 1勺

海米炒西葫芦的做法  

  1. 海米浸泡,去皮备用,西葫芦切片,姜切丝,蒜拍扁😄

    海米炒西葫芦的做法 步骤1
  2. 加油后放姜和蒜,然后放海米和西葫芦,倒入料酒和豆瓣酱,加醋翻炒
    最后加开水中火焖几分钟,大火收汁入盘(中间来不及拍了)

    海米炒西葫芦的做法 步骤2

小贴士

海米本身是咸的,不需要再加盐了,豆瓣酱也不要太多了呀
 
该菜谱发布于 2021-12-14 15:44:04
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