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重庆火锅
重庆火锅
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Dear258
重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔丶该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,其主要原料是牛毛肚.猪黄喉.鸭肠.牛血旺等。
用料
火锅底料
2包
干辣椒
30个
重庆火锅的做法
先放水,放姜,花椒,牛油,火锅底料,五香八角
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该菜谱发布于 2021-12-09 03:15:40
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