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新手鸡蛋糕
新手鸡蛋糕
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如意美食日记
第一次蒸,盖子漏气了,我说怎么蒸不熟
用料
鸡蛋
4个
盐
5克
温水
鸡蛋的1.5倍
新手鸡蛋糕的做法
打几个鸡蛋,我用了四个,加入盐
疯狂搅拌,到这种出气泡就行
加水,可以盖上一层保鲜膜
水开了,蒸10分钟就差不多了,我蒸的忘了时间
网上说蒸5分钟,闷6分钟
小贴士
温水的重量是鸡蛋液的1.5倍,
可以在鸡蛋液中加入一瓶盖的料酒,这样能去腥味
上传你做的新手鸡蛋糕
随便看看
食醋
黑米面馒头
鸡蛋豆腐羹
爆炒猪肚
椒盐土豆片
芹菜干丝
糖醋泡菜
酵母
家常包子
耗油菜花
该菜谱发布于 2021-12-05 19:50:59
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