肉臊子面🍜
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人做过这道菜
Orange1987
冬天来一碗肉臊子面，浑身都暖暖哒，食材也特别简单，适合家里做。
用料
肉臊子面🍜的做法
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图上食材都切好，
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放姜，加入里脊肉、料酒、生抽、甜面酱翻炒熟，（根据自己口味酌情添加，料酒去腥可以稍微多一点）
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热油，放入葱姜蒜，
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再放入胡萝卜，胡萝卜多炒会儿，
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再放入黑木耳，
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再放入土豆翻炒，
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加一点盐、酱油，
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倒入没过的清水熬一会儿，加入清水以后尝尝咸淡，淡了加一些盐，
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加入刚才炒好的肉🥩，
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加入淀粉水，勾点芡，这样汤汁更浓稠，最后来一点点鸡精，
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咕噜咕噜好啦，准备下面条吧，
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一碗热乎乎的肉臊子面就好了。
小贴士
调料的量根据自己口味咸淡去放，怕咸可以少加一点，后面加水的时候可以再加一些调一下味。
