下饭家常菜👌素菜天花板
7.8
综合评分
36
人做过这道菜
小贝手作
这是我最近经常吃的一道菜，好吃又下饭，做起来也非常简单！
用料
下饭家常菜👌素菜天花板的做法
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准备三个鸡蛋，一根胡萝卜，半颗包菜
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先来调个酱汁：生抽1勺，老抽半勺，糖半勺，蚝油半勺，盐一点点
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鸡蛋打散，胡萝卜和包菜清洗干净后切丝，包菜丝不用切太细哦！还可以另外准备一点蒜末
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锅里少许油，倒入打散的鸡蛋，滑熟后捞出
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不用洗锅，少许油，一点蒜末炒香
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倒入胡萝卜丝翻炒几下
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倒入包菜丝继续翻炒至断生（大概一分钟的样子）
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最后加入鸡蛋
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再倒入之前调好的酱汁，翻炒均匀后出锅
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超级下饭的一道菜
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口味清淡的宝宝，可以适量减少食盐的加入
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就这一个菜我就可以干一碗饭，太香了！
小贴士
酱汁可以自己调整用量，仅供参考。
