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蒜香麻辣猪小排

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用料  

排骨 400克
大蒜 4瓣
姜 2片
糖 5克
淀粉 2勺
盐 5克
生抽 2勺
辣椒 1个
料酒 2勺
蚝油 1勺
蒜 3瓣

蒜香麻辣猪小排的做法  

  1. 排骨洗干净，放入切好的姜蒜椒，淀粉，生抽，蚝油，盐，料酒搅拌腌制

    蒜香麻辣猪小排的做法 步骤1

  2. 保鲜膜盖上腌制10-20分钟

    蒜香麻辣猪小排的做法 步骤2

  3. 油锅冒烟时一块一块放入腌好的排骨，小火油煎，正反面金黄至5-10分钟

    蒜香麻辣猪小排的做法 步骤3

  4. 盛起重新下油再重复一次油煎，5分钟左右就可以了，确保肉已熟透

    蒜香麻辣猪小排的做法 步骤4

  5. 油煎排骨可以出锅啦！美中不足忘记买葱了，撒点五香粉，美滋滋！

    蒜香麻辣猪小排的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-11-10 20:22:11
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