凉拌紫甘蓝(新手可以冲!!)

7.9 综合评分
49 人做过这道菜
我最爱吃我妈做的这个凉拌菜,主要不长胖还开胃,吃多少也不会腻,口感脆脆甜甜,酸辣味儿就很棒!!!

用料  

紫甘蓝 一颗
白砂糖 一勺
一勺
蒜末 一勺
陈醋 一勺
辣椒粉 一勺
白芝麻 一勺
辣椒油 一勺
小米椒 2个
食用油 少许
青椒 2个(有没有都行)
香菜 2根(有没有都行)

凉拌紫甘蓝(新手可以冲!!)的做法  

  1. 紫甘蓝去掉根部,切丝
    一勺盐,一勺白糖腌制十分钟
    腌完之后清水冲洗,挤去多余水分

    凉拌紫甘蓝(新手可以冲!!)的做法 步骤1
  2. 加入一勺蒜末,一勺辣椒粉,一勺白芝麻,再来点小米椒,最后淋上热油

    凉拌紫甘蓝(新手可以冲!!)的做法 步骤2
  3. 然后淋上一勺生抽,一勺陈醋,一勺辣椒油
    最后撒上青椒丝和香菜,搞定了

    凉拌紫甘蓝(新手可以冲!!)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

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凉拌紫甘蓝(新手可以冲!!)相关分类

该菜谱发布于 2021-11-06 01:09:09
8874 收藏


凉拌紫甘蓝(新手可以冲!!)的答疑

  • 吃掉我的卡路里  2021-12-17  
    7
    陈醋换成白醋,可以收获更漂亮颜色的紫甘蓝哦😀
    作者回复 2021-12-18  
    好嘞👍👍

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