奶香发糕（木薯淀粉版）

奶香发糕（木薯淀粉版）的答疑

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  公子小白没有厨房  2022-03-06  

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  低筋面粉还是？
  作者回复 2022-03-07  

  都可以
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  春露冬藏  2022-07-03  

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  水开后转小火还是？
  作者回复 2022-07-03  

  大火蒸20分钟左右，如果面糊比较厚就蒸久一点
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  苏可心  2022-01-19  

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  可以把牛奶换成水吗
  作者回复 2022-01-19  

  可以
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  皮卡皮卡_2ds8  2021-11-21  

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  没有打泡粉用什么代替
  作者回复 2021-11-22  

  可以不加
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  下厨房用户_oi67b  02-23  

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  为什么我的蒸好了会发黄？按照你的比列配方做的
  作者回复 02-23  

  整个发黄，应该是面粉的问题，如果是周围黄可能是火大了
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  CassieYRX  2023-08-26  

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  你好，酵母有没有说那个牌子？耐不耐糖？
  作者回复 2023-08-27  

  我用安琪
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  陈保娅  2023-08-19  

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  木薯淀粉是红薯淀粉吗？
  作者回复 2023-08-21  

  不是
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  夏小萌丫  2023-08-05  

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  没看清楚第一次发酵的时候就放了油可以的嘛
  作者回复 2023-08-07  

  没关系
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  三杯两盏花酒  2023-07-22  

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  蒸的时候要盖保鲜膜吗？是水开后再放上去蒸还是直接冷水开蒸？
  作者回复 2023-07-23  

  我没盖保鲜膜，水开上锅蒸
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  无尘_e521  2022-12-13  

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  生粉可以代替木薯淀粉吗？
  作者回复 2022-12-13  

  不可以哦