斑斓汁蛋糕（2个蛋，记录备用）
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用料
| 💛蛋糕体💛 | 💚奶油💚 |
| ①鸡蛋2个 | ❶200克奶油 |
| ②低筋面粉30克 | ❷2克抹茶粉 |
| ③斑斓精华18克 | ❸20克白糖 |
| ④玉米油22克 | |
| ⑤纯牛奶25克 | |
| ⑥柠檬汁几滴 | |
| ⑦白砂糖20克 |
斑斓汁蛋糕（2个蛋，记录备用）的做法
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材料就绪
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斑斓精华➕玉米油➕纯牛奶➕10克糖，搅拌乳化后，➕筛入低筋面粉➕2个蛋黄，打Z字搅拌成均匀面糊
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1、蛋白滴入几滴柠檬，白糖分三次加入打分蛋白成小弯钩，然后混合面糊均匀
2、预热烤箱150°
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混合面糊，三分之一蛋白放入面糊翻拌均匀后，回倒入剩下的蛋白翻拌均匀备用
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高处倒入铺了油布的模具，模具底盘放2cm高温水
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入烤箱，150°上下火40分钟
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烤好拿出模具，晾凉
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切去边角料，正反面都不错！
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打发奶油，乱挤的形状！哈哈！不会裱花！🙊😃😂
