多功能桂圆红枣酱

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桂圆红枣都是滋养肝血的好食材,但含糖较高,建议早餐或白天食用,可以直接冲泡桂圆红枣枸杞水或加在奶里做桂圆红枣奶。

用料  

红枣(去核) 100克
桂圆干(肉) 100克
红糖 50克

多功能桂圆红枣酱的做法  

  1. 准备食材

    多功能桂圆红枣酱的做法 步骤1
  2. 红枣洗净用温水泡一会去核切小块,
    桂圆干泡软切小块,水留着备用。

    多功能桂圆红枣酱的做法 步骤2
  3. 加入红枣、桂圆肉和泡桂圆的水,用料理机搅碎(不用搅成泥,保留部分颗粒)

    多功能桂圆红枣酱的做法 步骤3
  4. 把搅碎的红枣桂圆倒入不粘锅中大火熬煮10分钟,要留意搅拌不粘底。
    转小火煮10分钟后加入红糖,边搅边煮5分钟左右关火。

    多功能桂圆红枣酱的做法 步骤4
  5. 晾凉后装入高温消毒后的玻璃罐。

    多功能桂圆红枣酱的做法 步骤5
  6. 冰箱冷藏可保存两周左右。

    多功能桂圆红枣酱的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-10-24 11:10:29
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