超简单！1.5小时银耳红枣枸杞羹
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人做过这道菜
-宸宸宸Max
昨天逛超市看到了银耳，想着自己试一下能不能搞个银耳羹，味道还不错～
用料
| 枸杞10-15 | 粒 |
| 红枣6-8 | 颗 |
| 冰糖一小 | 把 |
| 银耳半 | 朵 |
超简单！1.5小时银耳红枣枸杞羹的做法
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原料如图，只能买到干银耳，需要温水提前泡半小时～ 鲜银耳更好！
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泡开之后银耳去蒂剪成小块，上锅加水。大火烧开之后开始小火熬煮，全程需要1小时，根据火候中间需要添1-2次水，水量应该保持在没过银耳再多一点（图上刚好）。
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熬上银耳之后同时备一下其他的材料，枸杞水洗，红枣洗好去核备用。
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熬到四十分钟左右的时候，加入红枣、冰糖、枸杞，继续小火再熬煮20分钟左右。如果想让颜色清淡些，枸杞可以先用温水泡1分钟。
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热冷均可～ 刚煮好的马上就可以吃了，也可以放冰箱冷藏一晚第二天再吃。
小贴士
枣要去核，吃起来省心些～
加入红枣枸杞后可能会有浮沫，记得随时撇一下！
加入红枣枸杞后可能会有浮沫，记得随时撇一下！
