面包

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用料  

高筋面粉 400克
奶粉 20克
50克
5克
48克
牛奶 260克
酵母 5克
40克

面包的做法  

  1. 黄油成团后放
    可替换成等量玉米油
    方子含水量大不好操作
    揉成团后如粘手可加少量面粉操作
    或静置30分钟后再操作


    180度20分钟

    如果做可可面包
    少放22克面粉
    放22克可可粉
    0.0567

 
该菜谱发布于 2021-10-21 16:22:24
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