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🔥家常大蒜烧芋艿子 软糯入味

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蟹哥小厨F的厨房  蟹哥小厨F
宁波人应该比较喜欢吃的尤其是我爸妈那个六七十年代肯定喜欢吃，大家不妨也做给父母吃一下吧

用料  

去皮小毛芋艿子 250克
泰椒蒜片 各5克
青大蒜 3根
生抽 25克
料酒 10克
鸡精 3克
清水 250克

🔥家常大蒜烧芋艿子 软糯入味的做法  

  1. 芋艿子提前蒸熟，蒜泰椒改刀，青大蒜拍一下切段

    🔥家常大蒜烧芋艿子 软糯入味的做法 步骤1

  2. 热锅冷油放入泰椒蒜片放入芋艿子微微翻炒放入青大蒜的蒜白部分翻炒均匀

    🔥家常大蒜烧芋艿子 软糯入味的做法 步骤2

  3. 喷入料酒加入生抽鸡精加入根食材持平的清水加盖中小火煮3～5分钟

    🔥家常大蒜烧芋艿子 软糯入味的做法 步骤3

  4. 煮制汤汁微干放入大蒜叶

    🔥家常大蒜烧芋艿子 软糯入味的做法 步骤4

  5. 加入少许明油翻炒均匀即可

    🔥家常大蒜烧芋艿子 软糯入味的做法 步骤5

  6. 出锅装盘香气扑鼻芋艿软糯

    🔥家常大蒜烧芋艿子 软糯入味的做法 步骤6

小贴士

芋艿子要提前蒸熟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的🔥家常大蒜烧芋艿子 软糯入味

 

🔥家常大蒜烧芋艿子 软糯入味相关分类

家常菜 素菜 红烧 清淡 宴客菜
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该菜谱发布于 2021-10-18 14:59:58
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