苦瓜炒蛋

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用料  

苦瓜
鸡蛋
鸡精

苦瓜炒蛋的做法  

  1. 苦瓜用温水或凉水泡泡,然后用手攥攥,去苦味

  2. 热锅下鸡蛋(鸡蛋在碗中混合时加点盐),等蛋液未全凝固时,搅烂加苦瓜,加盐,鸡精,翻炒

 
该菜谱发布于 2021-10-17 20:15:19
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