炸萝卜丸子

1 人做过这道菜
秋天孩子适合吃点萝卜但是孩子不喜欢吃,今天来炸个脆脆的丸子吧,做起来

用料  

鸡精 5克
面粉 20克
鸡蛋 2个
6克克
大葱 一根
青萝卜 一个
花椒粉 6克
五香粉 5克

炸萝卜丸子的做法  

  1. 萝卜切丝水烧开加入萝卜煮一分钟

    炸萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 加入所有的调料搅拌均匀

    炸萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    炸萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 油锅5成热加入丸子炸制浅色金黄捞出

    炸萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 油锅再次烧制8成热加入炸过的丸子快速捞出 这一步是为了脆皮油温不能太高容易糊

    炸萝卜丸子的做法 步骤5
  6. 完成

    炸萝卜丸子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-10-16 15:42:19
37 收藏


炸萝卜丸子的答疑

  • 楼宇青岚  2021-10-16  
    0
    这菜好是好,就是有点费老板
    作者回复 2021-10-20  
    😀😀😀😀😀

以上留言由作者回复后显示