卷饼两边向内卷起来,用牙签定型。烤箱中层,上下火180度烤6分钟后取出、取牙签,一方面可以定型,另一方面卷饼会变得脆脆的。
巴沙鱼块加入盐、黑胡椒微微入味。然后锅内热油,下鱼块后加点点水,焖熟。
白菜叶子切成丁,炒熟。
鸡蛋打成蛋液后,炒熟。注意还有点点液体形状的时候就关火,用余热拌熟鸡蛋。这儿鸡蛋可以加一些牛奶炒。
卷饼上,白菜——鸡蛋——鱼块,依次铺好。然后淋了一点番茄酱,撒了一点迷迭香,味道不错~
巴沙鱼块可以换成虾仁啊,烤肠啊,都行~蛋和叶子的顺序也可以随意~
上传你做的巴沙鱼滑蛋脆脆饼