好吃到跺脚的蒜蓉罗氏虾
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人做过这道菜
野酒
想吃大头虾了！直接安排！
没有黄油就普通的油也可以！就是缺少一点点奶香味！
没有黄油就普通的油也可以！就是缺少一点点奶香味！
用料
好吃到跺脚的蒜蓉罗氏虾的做法
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准备半斤虾洗干净，拿刷子把虾头刷刷干净
一会是要与嘴亲密接触的
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从虾眼睛下面一点的地方切掉或剪掉，可以开个背，会更好入味，我太懒了就没开
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把蒜切碎，锅里烧油，油热后把三分之二的蒜蓉炒香，倒入碗中与剩下的蒜蓉混合，就制成了金银蒜
备用
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锅里加黄油，黄油融化并微微变色时把虾放进去
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虾两面煎黄煎脆，再加入金银蒜继续爆炒
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加入其他的所有调味料和菠萝啤，盖盖煮5-10分钟
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把汤汁收浓稠就可以出锅啦
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撒点葱花或者芝麻点缀一下
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开吃！
