葱花培根花卷,一次发酵|花样面食早餐

7.8 综合评分
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前一晚做的咸口味培根葱花卷,一个花卷、一杯牛奶,一个鸡蛋,就是一份快手营养早餐

用料  

面粉 250克
牛奶 130克
酵母 2克
培根 2片
一小勺
5克
葱花 适量

葱花培根花卷,一次发酵|花样面食早餐的做法  

  1. 面粉加白糖、酵母粉、牛奶,揉成光滑的面团

    葱花培根花卷,一次发酵|花样面食早餐的做法 步骤1
  2. 擀成薄片,抹上一层油,撒一丢丢盐。
    葱花、培根均匀撒上面片的2/3。
    培根解冻切碎。
    小葱切碎加一小勺油拌均匀。

    葱花培根花卷,一次发酵|花样面食早餐的做法 步骤2
  3. 左边叠起来。

    葱花培根花卷,一次发酵|花样面食早餐的做法 步骤3
  4. 三叠,按紧,排掉里面的空气,再次擀长。

    葱花培根花卷,一次发酵|花样面食早餐的做法 步骤4
  5. 切5条细长条后切断。(大小按自己喜好,我分成了10个)

    葱花培根花卷,一次发酵|花样面食早餐的做法 步骤5
  6. 相头捏紧,卷成长条。

    葱花培根花卷,一次发酵|花样面食早餐的做法 步骤6
  7. 卷起,发酵20分钟,蒸8分钟。

    葱花培根花卷,一次发酵|花样面食早餐的做法 步骤7
  8. 迷你花卷完成

    葱花培根花卷,一次发酵|花样面食早餐的做法 步骤8

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葱花培根花卷,一次发酵|花样面食早餐相关分类

该菜谱发布于 2021-09-28 22:04:26
12759 收藏


葱花培根花卷,一次发酵|花样面食早餐的答疑

  • 蓝宇图图  2022-04-15  
    4
    怎么卷的这么好看😊能不能出个视频教程
  • 一一依依一一  2021-11-02  
    3
    请问怎样蒸出来葱花不变色?
    作者回复 2021-11-02  
    加点油,小苏打,不要蒸太久
  • 阳光柏亦  2022-09-19  
    1
    为什么我和的面好硬,需要醒多久呀
  • Lynn_6z8q  2022-11-21  
    0
    面团揉好不用发酵,直接卷花卷?
  • lli_jpi4  2022-07-18  
    0
    是什么面粉,中低高,用那个?

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