鲜虾豆腐煲

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大虾和豆腐真的是黄金搭档,怎么做都好吃!
不放鸡精都能香掉牙,一家人围着吃可太美了~

用料  

鲜虾 10只
豆腐 1块
香菇 5朵
洋葱 1个
小米椒 3个
生抽 1勺
蚝油 1勺
半勺
胡椒粉 1勺
香菜 1棵
姜蒜末 适量

鲜虾豆腐煲的做法  

  1. 大虾去皮切开 去掉虾线备用

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤1
  2. 豆腐切块 热油下锅煎到两面金黄微焦盛出

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤2
  3. 热油放入姜蒜末 小米椒 洋葱块 香菇片 翻炒至断生

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤3
  4. 另起一锅 放虾头炒出虾油 倒入一碗水 煮开后把虾头取出

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤4
  5. 加生抽 蚝油 盐 胡椒粉 调味后关火

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤5
  6. 煎豆腐放砂锅中垫底 倒入炒好的蔬菜

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤6
  7. 倒入虾汤

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤7
  8. 铺上虾仁

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤8
  9. 盖上盖子 小火焖5分钟 出锅撒香菜

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-09-26 09:03:59
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