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京东肉饼

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嘟莉儿的厨房  嘟莉儿
想念老北京的味道

用料  

猪肉 1000克
香油 3勺
酱油 1勺
面粉 800克
胡椒粉 5克
大葱 三根根
淀粉 两勺
黄酱 一勺

京东肉饼的做法  

  1. 大葱切碎

    京东肉饼的做法 步骤1

  2. 肉馅两斤

    京东肉饼的做法 步骤2

  3. 面粉加水和成特别软的面团

    京东肉饼的做法 步骤3

  4. 小心点用面团把肉馅包裹住（面团很软很软小心操作）

    京东肉饼的做法 步骤4

  5. 放到鏊子上小心把面饼展开，整理成型，开始烙制。

    京东肉饼的做法 步骤5

  6. 烙制两面焦黄，基本上十分钟左右中小火，转动鏊子，慢慢烙制。

    京东肉饼的做法 步骤6

  7. 切开，开饭喽！

    京东肉饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-09-24 20:35:39
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京东肉饼的答疑

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