宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)

2 人做过这道菜

用料  

面粉 500克
酵母 6克
牛奶 400毫升
糖50克
胡麻油50 克

宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)的做法  

  1. 牛奶把酵母粉花开,放入面粉白糖

    宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)的做法 步骤1
  2. 胡麻油加热,放入面粉,做成油酥

    宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)的做法 步骤2
  3. 把发酵好的面团揉匀,做成花馍状,放入模具

    宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)的做法 步骤3
  4. 烤箱预热20分钟

    宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)的做法 步骤4
  5. 烤制三十分钟,刷糖油水

    宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)的做法 步骤5
  6. 继续烤制十五分钟左右(看烤箱大小,注意观察,别烤糊了)

    宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)的做法 步骤6
  7. 成品酥香细腻,好吃

    宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)相关分类

该菜谱发布于 2018-04-05 17:31:05
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宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)的答疑

  • NYukiZ  2019-09-10  
    1
    没有胡麻油怎么办?黄油可以吗?
    作者回复 2019-09-10  
    可以吧
    胡麻油更正宗
    没试过
  • 爱烘焙_123  2021-12-11  
    0
    有详细的步骤吗?
    作者回复 2021-12-11  
    写了吧
    不复杂的
  • 六加一233  2021-11-29  
    0
    请问烤箱多少度
    作者回复 2021-11-29  
    要看烤箱大小,适当调整温度,我先用中高火烤熟,再高温烤色。
  • 暖阳C  2020-07-31  
    0
    您好,喜欢这个烤馍,能给一个详细的做法吗
    作者回复 2020-07-31  
    很简单,我都拍了步骤,做的时候随时沟通吧
  • 咪七七  2020-02-10  
    0
    请问胡麻油加热会把酵母烫死吗?加热到什么程度啊?
    作者回复 2020-02-10  
    胡麻油冷却以后再用
  • 观心MM  2019-12-20  
    0
    多少寸的模具啊亲
    作者回复 2019-12-20  
    八寸的🌹
  • 王杰美食  2019-04-22  
    0
    胡麻油是什么东西,芝麻油吗? 没有烤箱,用电饭锅可以吗?
    作者回复 2019-04-24  
    用电饭锅应该可以烤熟,我没用过
    习惯用烤箱,可以随时观察,随时调温
  • 一串佛珠  2019-02-02  
    0
    请问烤箱多少度?油酥面的面粉是另外的吗?油酥面怎么放进面团里的?
    作者回复 2019-03-26  
    我是按照油酥饼的卷法把油酥裹进去的
    烤熟以后,再调温度,烤色
  • 博弈-4  2019-03-26  
    0
    烤箱定多少度?
    作者回复 2019-03-26  
    上管订了190,下管订了175
    烤熟了以后再把上管调高,烤色

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