青椒黑木耳切丝,肉切丝,肉肥瘦分开,切丝,瘦肉放料酒盐淀粉勾芡,姜葱蒜切末
锅里放油,放肥肉熬出油脂。
加姜葱蒜炒香
放郫县豆瓣,炒出红油
嫁入瘦肉,炒至变色
加入青椒黑木耳,3分钟后加盐和鸡精关火即可。
上传你做的青椒黑木耳炒肉丝