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零失败核桃干面包（或任意夹心面包）

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GeorgeBurdell的厨房  GeorgeBurdell
适合打工人的日常

用料  

核桃 15克
酵母 2克
盐 2克
鸡蛋 1个
黄油 5克
全脂牛奶或水 100克
面粉 200克

零失败核桃干面包（或任意夹心面包）的做法  

  1. 准备食材，我用的无盐版黄油和葡萄籽油。不要用花生油菜籽油

    零失败核桃干面包（或任意夹心面包）的做法 步骤1

  2. 依次加入酵母、温牛奶、面粉、鸡蛋进行拌和，不需要面团揉至光滑。静置半小时后，加入黄油和葡萄籽油再次拌和揉搓7-8分钟起面筋后停止，等待面团发酵至两倍大小。

    零失败核桃干面包（或任意夹心面包）的做法 步骤2

  3. 加入核桃揉成任意形状，放入烤盘，静止2小时至面团发到两倍大小

    零失败核桃干面包（或任意夹心面包）的做法 步骤3

  4. 370℉烤二十分钟到半小时至表面变色

    零失败核桃干面包（或任意夹心面包）的做法 步骤4

小贴士

推荐加葡萄干、芒果干、菠萝干、柠檬皮、香蕉调节口味。

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该菜谱发布于 2021-09-19 04:18:01
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