登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 虫草花蒸滑鸡

虫草花蒸滑鸡

0 人做过这道菜
收藏
吐司小白的厨房  吐司小白
这道菜的特点:食材简单，但鸡肉滑嫩，汤汁味鲜，原汁原味，成品颜值惊艳

用料  

鸡 半只
淀粉 2勺
红枣 3颗
料酒 2勺
蚝油 2勺
盐 少许
糖 1勺
姜 半颗
虫草花 适量

虫草花蒸滑鸡的做法  

  1. 鸡买回来洗净砍件，调味:加姜

    虫草花蒸滑鸡的做法 步骤1

  2. 盐，料酒，糖，蚝油拌匀

    虫草花蒸滑鸡的做法 步骤2

  3. 最后加淀粉拌匀

    虫草花蒸滑鸡的做法 步骤3

  4. 码入碟，盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时，给鸡肉充分时间入味

    虫草花蒸滑鸡的做法 步骤4

  5. 虫草花其实是一种菌类，泡水洗净

    虫草花蒸滑鸡的做法 步骤5

  6. 锅中水烧开，隔水蒸20一30分钟，根据鸡的大小调整时间

    虫草花蒸滑鸡的做法 步骤6

  7. 成品，看着食欲大开，剩下的汤汁明天可以捞面

    虫草花蒸滑鸡的做法 步骤7

  8. 晚餐

    虫草花蒸滑鸡的做法 步骤8

上传你做的虫草花蒸滑鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-17 16:33:27
43 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


虫草花蒸滑鸡的答疑

  • 下厨房用户_7jo3j(下厨房)
    下厨房用户_7jo3j  2021-09-17  
    0 赞
    这里边用的什么鸡呢
    作者回复 2021-09-17  
    好点的鸡，最好不要买水盆鸡

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负