广式月饼63克可做43个

Name: 广式月饼63克可做43个
Ingredients: 400克中筋面粉; 100克花生油; 8克枧水; 280克转化糖浆; 30个咸蛋黄

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方子来自泳哥，记性不好，记录下来方便自己下次翻阅。
这是两倍的量，可做63克月饼大约43个。
皮20克，馅料43克。
30个蛋，需要3包馅料
可做
豆沙蛋黄馅15个
莲蓉蛋黄馅15个
豆沙馅5个，莲蓉馅6个

用料

月饼

随便看看

该菜谱发布于 2021-09-17 14:03:05

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