家常版蒜蓉辣酱
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人做过这道菜
sy-58
大姑家每年必做的火锅绝配小神器
今年磨她做了一份😄
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用料
家常版蒜蓉辣酱的做法
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姜蒜苹果去皮，姜块和苹果切成小块，和大蒜一起放入绞馅机里打碎
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打碎后找个最大的盆装，以方便最后搅拌
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红辣椒洗干净后沥水，最好表面没有水珠，去除辣椒蒂切成小段，再用绞馅机打碎
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全部打随后加入白糖，白醋和白酒进行搅拌均匀，注意带手套别溅到手上了
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当当当～～辣椒酱差不多这样就可以啦，装入玻璃瓶中，注意别粘到油哦
小贴士
处理辣椒时候一定要保护好自己的手眼睛哦，配方可以适当的个人口味增加或减少
