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锡纸金针菇｜松下JK180蒸烤箱

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小馋猫6183的厨房  小馋猫6183
金针菇配上浓郁的蒜香，简直一绝，家常快手菜，好吃又好做。

用料  

金针菇 1把
蚝油 1勺
蒜 1个
辣椒粉 2勺
孜然粉 2勺
盐 5克
生抽 半勺
胡椒粉 半勺
食用油 20克

锡纸金针菇｜松下JK180蒸烤箱的做法  

  1. 1⃣️金针菇切除根部，洗干净沥干多余的水分

    锡纸金针菇｜松下JK180蒸烤箱的做法 步骤1

  2. 2⃣️烤盘铺上锡纸，底部刷一层食用油，把金针菇撕成一条条，摆在烤盘上淋一层红油，烤出来更好看

    锡纸金针菇｜松下JK180蒸烤箱的做法 步骤2

  3. 3⃣️烤箱提前预热，180度15分钟

    锡纸金针菇｜松下JK180蒸烤箱的做法 步骤3

  4. 4⃣️秘制调料：蒜压成泥，两勺辣椒粉，一勺孜然粉，半勺胡椒粉，一勺蚝油，一勺生抽，再加一点点盐，浇上热油

    锡纸金针菇｜松下JK180蒸烤箱的做法 步骤4

  5. 5⃣️出炉后淋上调料拌匀，撒点香菜或葱花点缀，好看又好吃😋

    锡纸金针菇｜松下JK180蒸烤箱的做法 步骤5

小贴士

金针菇容易熟，温度不要太高了，容易焦
辣椒粉根据个人口味调整

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该菜谱发布于 2021-09-13 20:51:48
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