香葱芝士火腿肠面包（冷冻面团生胚之）
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人做过这道菜
小鱼YoyoChen
解放手揉和机器揉面团的时刻，现在美国超市 walmart 和Sam's Club都可以买到现成的面团生胚，可以节省我们揉面和第一次发酵的时间，真是省时省力啊₍₍⁽⁽(ી( ･◡･ )ʃ)₎₎⁾⁾
用料
香葱芝士火腿肠面包（冷冻面团生胚之）的做法
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做的前个晚上面团从冷冻拿出来摆好隔开距离 保鲜膜包好（放冷藏）隔夜发酵
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取一个面团 擀成牛舌状 擀的时候如果🈶发现有这些小气泡都要压破 不然面包烤出来就会有这样的包
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依次擀成牛舌状卷起来 松弛5分钟
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包上保鲜膜避免面团变干
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搓成长条 长度够绕火腿肠一周就行
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接头处用擀面杖擀平 然后接上 火腿肠放到接口处面包比较好看
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依次做好摆入烤盘准备二次发酵
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放入烤箱二次发酵 不要开火不要开火 底下放一盆温热水 水温要手伸进去会感觉到烫的 太冷了发酵很慢 关紧烤箱门 不要开火 发酵45-60分钟 中途水变冷了 拿出来加热下 手伸进去还是要感觉烫 我中途加热一次就可以了
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全蛋液 依次刷好
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洒上芝士碎
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挤上沙拉酱
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再挤上番茄酱
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洒上葱花 准备进烤箱
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烤箱预热360华氏度5分钟 放入面包360度烤20分钟 刚刚好
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葱香浓郁 芝士拉丝 火腿肠面包咸香松软 喜欢吃的都知道(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)
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这是Sam's Club的面团生胚 要网上预定然后去实体店自提，如果直接去实体店是买不到的 一箱288个 才不到28刀巨便宜的 每个面团约45克
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这是Sam's Club的面团生胚 每个面团约45克 需要多少拿多少出来 剩下的还是要放冰箱冷冻保存
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这种hyvee和walmart都🈶 一包36粒面团生胚 不到6刀 每个面团约35克 如果觉得太小可以两个揉起来用
