叉烧排骨

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继叉烧肉,叉烧鸡翅,叉烧鸡翅根,这是叉烧排骨。简单易做,发挥电饭煲的强大功能,省力省心👌

用料  

排骨 2条(大概24-26块左右)
李锦记叉烧酱 2勺
3片
酱油 1小勺
生粉 适量
葱段 数量自定
食用油 1勺

叉烧排骨的做法  

  1. 排骨洗净,可以在水中多泡会,泡掉血水。然后加入叉烧酱两勺🥄。

    叉烧排骨的做法 步骤1
  2. 再加入一小勺🥄酱油,一勺🥄生粉(加生粉的忘记拍照了😂,生粉用的勺子不是上面这把,是装生粉罐子里的小勺子)

    叉烧排骨的做法 步骤2
  3. 接着加入一勺🥄食用油,锁住水分。

    叉烧排骨的做法 步骤3
  4. 用手抓拌均匀,可腌制两个小时或者放入冰箱腌制一整个晚上。

    叉烧排骨的做法 步骤4
  5. 电饭锅不用加任何有,锅底铺上适量葱段和姜片(不喜欢姜的可以不放。自测放入三片姜片,最后煮出来,姜的味道也还可以接受,大家可根据自己的情况来决定),排骨均匀放在葱段上,可以将带有肥肉的那一面朝下。

    叉烧排骨的做法 步骤5
  6. 电饭锅开启煮饭模式(我的电饭锅煮饭模式有精煮饭和快煮饭,我选的是精煮)。煮了差不多十五分钟至二十分钟,可以给排骨翻个面,继续煮。

    叉烧排骨的做法 步骤6
  7. 煮饭模式结束了,排骨就好了,可以撒上适量的熟白芝麻/黑芝麻。装盘子里就可以开吃啦~

    叉烧排骨的做法 步骤7

小贴士

①做这道菜的前提是喜欢叉烧味的食物💗
②主要还是备菜时间比较久一点,其他还好。
③挖掘电饭锅的其他功能,省力省心,做出简单好吃的食物。小伙伴们有电饭煲食谱的,以及有其他疑惑的地方,都欢迎评论区留言讨论☀️也欢迎大家晒作品~
④分享的都是家常菜,纯属爱好分享💖
 
该菜谱发布于 2021-09-10 20:23:43
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