可乐虎皮鹌鹑蛋

Name: 可乐虎皮鹌鹑蛋
Ingredients: 500g鹌鹑蛋; 1罐可口可乐; 适量姜; 适量葱; 适量生抽; 适量老抽; 适量蚝油

7.9 综合评分

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可口可乐

复古米米

鹌鹑蛋油煎至金黄，加入各种调料以及可口可乐烹煮，简单快手得到一盘吸饱浓稠汤汁的虎皮鹌鹑蛋，配上冰镇可口可乐，这滋味，让写着菜谱的我，嘴角留下了感动的“眼泪”

用料

鹌鹑蛋	500g
可口可乐	1罐
姜	适量
葱	适量
生抽	适量
老抽	适量
蚝油	适量

可乐虎皮鹌鹑蛋的做法

准备好所有材料，鹌鹑蛋煮熟剥壳
热锅宽油，将鹌鹑蛋煎至金黄，放入姜葱炒香
再放入生抽、老抽、耗油
倒入一罐可口可乐
大火煮，将汤汁收至稍稍浓稠
起锅装盘，撒上熟芝麻和葱花，
完成，配上冰可口可乐，太爽啦，来个大合照吧~

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该菜谱发布于 2021-09-10 17:37:52

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可乐虎皮鹌鹑蛋的答疑

有只夏洛很无聊 2021-12-25
0 赞

买来已经是剥好壳的鹌鹑蛋，是不是也要用水先煮熟啊？

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