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肉末豆腐

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挑食的程小厨的厨房  挑食的程小厨

用料  

日本豆腐 4个
肉末 适量
酱油生抽 1勺
淀粉 适量
盐 适量
蚝油 适量
料酒 1勺

肉末豆腐的做法  

  1. 准备好肉末和日本豆腐

    肉末豆腐的做法 步骤1

  2. 日本豆腐裹一层干淀粉（后悔豆腐切太薄，这一步有点费劲蘸淀粉）

    肉末豆腐的做法 步骤2

  3. 放入锅中，小火煎至两面金黄盛出来备用

    肉末豆腐的做法 步骤3

  4. 然后再炒肉馅，放入料酒，酱油，蚝油，盐调味

    肉末豆腐的做法 步骤4

  5. 再将豆腐倒入锅中，翻炒均匀后倒入水淀粉，继续搅拌，然后出锅即可～

    肉末豆腐的做法 步骤5

小贴士

豆腐易碎，裹一层淀粉更容易成型

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该菜谱发布于 2021-09-09 19:50:55
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