我用的奥利奥饼干碎,放食品袋里用擀面杖再压碎,黄油🧈看饼干的量隔水融化,与饼干碎搅拌均匀(我第一次少了,放底下铺不满,又加了饼干碎和黄油,所以要看你的蛋糕多大,多了铺底厚一点吧)
用可以压平的东西使劲压实,我用了过滤豆浆的搅拌器。放冰箱冷藏
有点模糊了,就是两个大芒果,三分之一切块,三分之二和酸奶搅拌
我放了两袋无糖浓稠酸奶,太稀不行,
和芒果用搅拌机搅拌均匀
吉利丁片三片,一片5克,一共15克,放凉水泡软,捏干水分,放纯奶100克加热,至吉利丁片融化,100克淡奶油搅打有纹理
忘放图了,吉利丁片融化奶液和搅打好的淡奶油,酸奶芒果,快速手动搅拌均匀
取出饼干底,倒入一半奶糊,放切好的芒果块,放入另一半奶糊,摇一摇,,放入冰箱冷藏3小时以上
外壁用热毛巾或吹风机就可轻松脱掉,装饰一下就开动吧😋