准备材料,干银耳用水泡开、莲子不用泡、枣子洗干净;
泡开的银耳和水共计1000克加入主锅,依次放入红枣、莲心、桂圆肉、冰糖,盖上锅盖;
我的银耳容易出胶30分钟/100度/反转小勺,大家根据自己的材料增加时间;或者用70分钟/98度慢炖;
时间到了,放锅内焖个10分钟,装入碗中享用,吃的时候可以根据自己喜好放牛奶、椰浆。
上传你做的红枣银耳汤